Название
L-глутаминовая кислота мононатриевая соль моногидрат
Синонимы
натрий l-глутаминовокислый; натрий глутаминат; натрий l-гидроглутаминат; натрий l-глутаминовокислый кислый; натрий l-глутаминовокислый, 1-водный;
Молекулярная формула
C5H8NNaO4.H2O
Молекулярный вес
187.13
Точка кипения
333.8°C при 760 мм рт. ст.
Точка плавления
232°C
Температура вспышки
155.7°C
Растворимость
Растворяется.
Внешний вид
Белый или грязно-белый порошок.
30.10.2017
Учёные из Германии, Швейцарии и Нидерландов провели исследование по осязанию бактерий, показавшее, как именно бактерии реагируют на встречающиеся на пути преграды. © Kateryna Kon / Фотодом / Shutterstock Несмотря на свою довольно простую одноклеточную структуру, бактерии показали, что мог ...
25.10.2017
Исследователи из США, Швеции и Японии выделили пигментный и мышечный белки из останков детенышей морских черепах, живших 54 миллиона лет назад. Работа ученых подтверждает высокую устойчивость белковых молекул. Морская черепаха Tasbacka © Rene Sylvestersen / commons. Wikimedia .org ...
24.10.2017
Ученые из Австралии, Швеции, Канады и США установили, что вирусные частицы ВИЧ в организме больных тихо «сидят» в неактивном состоянии в иммунных клетках определенного вида. © Kateryna Kon / Фотодом / Shutterstock Вирус иммунодефицита человека относится к ретровирусам и остается ...
